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挽肉(ひきにく)とは、牛・豚・鶏などの肉を肉挽き機と呼ばれる機械で細かくしたもの 。 ミンチ(もしくはミンチ肉)ともいうが 、メンチに関しては「#歴史」を参照。. ミンチ / ペースト / すり身 / 刻む / 混ぜる ナイフカッター 刻む、する、混ぜるが、手間無くスピーディ。 ブラックハードチタンコートの刃で、イワシも骨ごとすり身に。. 「牛豚合挽パラパラミンチ」 あい びき 「あら~く挽いた牛豚合挽パラパラミンチ」 あい びき 手早く、おいしく、 洗い物少なく! がモットーです 手が汚れない & 洗い物が減る (豪州産牛7:国産豚3)400g 次回予定:8月4週 火を使わずに あっという間.

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